일본 녹차 센차(煎茶)의 역사와 품종, 맛과 향 그리고 마시는 방법
일본 센차는 일본에서 가장 많이 마시는 녹차의 한 종류로, 새로 난 찻잎을 바로 쪄서 비벼 만든 차입니다. 센차는 일본어로 ‘차를 끓이다’라는 뜻의 ‘센지루’에서 유래한 단어로, 녹차의 기본이라고 할 수 있습니다. 센차는 쓴맛이 있지만, 달콤하고 신선한 맛도 느낄 수 있습니다. 센차에는 카페인이 들어 있지만, 커피보다는 적은 양이므로, 카페인에 민감한 분들도 마실 수 있습니다. 센차에는 또한 카테킨, 비타민 C, 아미노산 등의 건강에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화, 항암, 감염 예방, 면역력 강화 등의 효능이 있습니다. 일본 센차는 지역별로 다양한 종류가 있습니다. 예를 들어, 시즈오카현은 일본에서 가장 많은 양의 센차를 생산하는 곳으로, 시즈오카현의 센차는 깊고 진한 맛이 특징입니다. 다..
2023. 8. 16.
훗카이도 남부 1박 2일 여행 도시별 관광지, 맛집 추천
훗카이도는 일본의 가장 북쪽에 있는 섬으로, 넓고 아름다운 자연과 맛있는 음식, 다양한 문화가 있는 곳입니다. 훗카이도의 남부는 삿포로, 오타루, 노보리베츠 등의 도시가 있으며, 겨울에는 눈 축제와 일루미네이션, 온천 등을 즐길 수 있습니다. 목차 훗카이도 남부 1박 2일 여행 코스 추천 첫째 날: 삿포로 도착 후, 삿포로 시내 구경하기. 삿포로는 훗카이도의 중심 도시로, 맥주 박물관, 시계탑, 오도리 공원, 테레비 타워 등의 관광지가 있습니다. 저녁에는 삿포로 화이트 일루미네이션을 감상하고, 스프 카레나 징기스칸 요리를 맛보세요. 스프 카레는 훗카이도에서 유명한 음식으로, 카레와 스프가 섞인 매콤하고 따뜻한 요리입니다. 징기스칸 요리는 양고기와 채소를 철판 위에서 구워먹는 요리로, 훗카이도의 대표적인 ..
2023. 8. 16.
