스이젠지 조주엔 정원 여행 방법, 구마모토 마약달걀 레시피

스이젠지 조주엔 정원

목차

스이젠지 조주엔의 역사

스이젠지 조주엔은 일본 구마모토시에 있는 전통적인 일본식 정원입니다.

 

이 정원은 구마모토를 다스렸던 호소카와 가문의 3대 번주 호소카와 다다토시가 1632년에 창건한 것으로, 천연 샘물과 탁월한 수질을 이용하여 다실과 연못, 후지산을 본뜬 언덕 등을 조성했습니다. 스이젠지 조주엔은 호소카와 가문의 예술적인 감각과 무도의 전통을 보여주는 곳으로, 매년 다양한 문화 행사가 열리고 있습니다. 예를 들어, 노가쿠, 야부사메, 신노가 등의 고전 예능을 감상할 수 있습니다.

 

스이젠지 조주엔은 2016년 구마모토 지진으로 인해 피해를 입었으나 이후 복원되었으며, 현재는 구마모토시를 대표하는 관광 명소로 많은 사람들이 방문하고 있습니다. 스이젠지 조주엔에 가시려면 노면 전차를 이용하시면 편리합니다. 스이젠지 공원 역에서 하차하시면 입구까지 도보로 5분 정도 걸립니다. 입장료는 어른 400엔, 어린이 200엔입니다. 스이젠지 조주엔에서는 일본의 아름다운 정원과 역사적인 예능을 즐길 수 있습니다.

 

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계절에 따른 스이젠지 조주엔 즐기기

• 봄: 스이젠지 조주엔의 벚꽃은 구마모토시에서 가장 먼저 피는 것으로 유명합니다. 매년 3월 말부터 4월 초까지 벚꽃축제가 열리며, 야간에는 조명이 들어가 아름다운 풍경을 만듭니다.
• 가을: 스이젠지 조주엔의 단풍은 구마모토시에서 가장 늦게 물드는 것으로 유명합니다. 매년 11월 말부터 12월 초까지 단풍축제가 열리며, 야간에는 조명이 들어가 환상적인 풍경을 만듭니다.
• 8월: 스이젠지 조주엔에는 야외 노가쿠당이 있으며, 매년 8월 첫째 주 토요일에는 신노가 개최됩니다. 신노가는 노가쿠의 한 종류로, 일본의 고전 예능을 감상할 수 있는 기회입니다.

스이젠지 조주엔 즐기는 방법

• 정원 구경: 스이젠지 조주엔은 일본의 전통적인 회유식 정원으로, 연못을 중심으로 조경된 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 정원에는 후지산을 본뜬 언덕, 이즈미 신사, 고킨덴쥬노마 다실 등의 명소가 있습니다.
• 차 마시기: 고킨덴쥬노마 다실은 정원 내에 있는 역사적인 다실입니다. 말차와 전통 과자를 즐길 수 있습니다. 전통 과자 중에는 고구마 속에 팥소를 채운 떡인 이키나리당고가 있습니다.
• 전통 예능 감상: 스이젠지 조주엔에는 야외 노가쿠당이 있으며, 매년 8월 첫째 주 토요일에는 신노가 개최됩니다. 신노가는 노가쿠의 한 종류로, 일본의 고전 예능을 감상할 수 있는 기회입니다. 또한, 1년에 2회, 이즈미 신사의 춘계 대제와 추계 대제에 야부사메 연무가 이루어지고 있습니다. 야부사메는 말을 타고 질주하며 과녁을 쏘는 무도입니다.

스이젠지 조주엔 일본 전통 예능 문화 행사

• 노가쿠: 14세기부터 이어져 온 화려한 면과 옷차림을 이용한 고전 예능입니다. 스이젠지 조주엔에는 야외 노가쿠당이 있으며, 매년 8월 첫째 주 토요일에는 신노가 개최됩니다.
• 야부사메: 말을 타고 질주하며 과녁을 쏘는 무도입니다. 위험한 경기이기 때문에 일반인에게 공개되는 일은 매우 드뭅니다. 스이젠지 조주엔에서는 1년에 2회, 이즈미 신사의 춘계 대제와 추계 대제에 야부사메 연무가 이루어지고 있습니다.
• 벚꽃축제: 스이젠지 조주엔의 벚꽃은 구마모토시에서 가장 먼저 피는 것으로 유명합니다. 매년 3월 말부터 4월 초까지 벚꽃축제가 열리며, 야간에는 조명이 들어가 아름다운 풍경을 만듭니다.

 

스이젠지 조주엔에서는 연중 다양한 이벤트가 이루어지고 있지만, 인터넷상의 정보는 적기 때문에 구마모토시 국제교류회관에 문의하면 좋을 것입니다.

 

스이젠지 조주엔 가는 교통방법 및 금액 (서울 출발)

• 항공편: 서울에서 구마모토까지는 직항 항공편이 있습니다. 티웨이 항공, 제주항공, 진에어 등의 저가 항공사가 운항하고 있으며, 편도 항공권 가격은 ₩89,957부터 시작합니다. 인천국제공항에서 출발하면 편도 항공권 가격은 ₩91,488부터 시작합니다. 비행 시간은 약 1시간 30분 정도입니다.
• 버스: 구마모토 공항에서 스이젠지 조주엔까지는 버스로 이동할 수 있습니다. 공항 리무진 버스를 타고 구마모토 버스 센터에 내리면, 거기서 스이젠지 공원행 시내 버스를 타고 스이젠지 공원 정류장에 내리면 됩니다. 버스 요금은 리무진 버스가 1,000엔, 시내 버스가 170엔입니다. 버스 시간은 리무진 버스가 약 50분, 시내 버스가 약 20분 정도입니다.
• 전차: 구마모토 버스 센터에서 스이젠지 조주엔까지는 전차로 이동할 수 있습니다. A 노선 또는 B 노선 전차를 타고 스이젠지 공원 정류장에 내리면 됩니다. 전차 요금은 170엔입니다. 전차 시간은 약 15분 정도입니다.

 

스이젠지 조주엔 일본 전통 음식점

• 고킨덴쥬노마: 정원 내에 있는 역사적인 다실입니다. 말차와 전통 과자를 즐길 수 있습니다. 전통 과자 중에는 고구마 속에 팥소를 채운 떡인 이키나리당고가 있습니다.
• 스이젠지 라멘: 정원 입구 근처에 있는 라멘집입니다. 구마모토의 특산품인 마약달걀을 넣은 라멘을 맛볼 수 있습니다.
• 스이젠지 카레: 정원 입구 근처에 있는 카레집입니다. 구마모토의 특산품인 구마모토 돼지고기를 사용한 카레를 맛볼 수 있습니다.

 

구마모토 마약달걀, 만드는 레시피

구마모토 마약달걀은 구마모토 현에서 유명한 달걀 요리입니다. 반숙으로 삶은 달걀을 간장, 설탕, 고추, 파 등으로 만든 양념에 재워서 먹는데, 달걀의 부드러움과 양념의 짭쪼름함이 잘 어우러져서 맛있습니다. 밥도둑이나 안주로도 좋습니다.

 

구마모토 마약달걀을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

• 달걀을 반숙으로 삶기: 달걀은 실온에 꺼내두고, 물에 소금과 식초를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 달걀을 넣고 7분 정도 삶아줍니다. 반숙으로 삶으면 노른자가 촉촉하고 부드럽습니다. 삶은 달걀은 찬물에 흔들어 껍질을 까줍니다.
• 양념장 만들기: 물, 진간장, 꿀, 물엿, 맛술, 레몬즙을 섞어 양념장을 만듭니다. 다진 청고추, 홍고추, 청양고추, 양파, 대파를 넣고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다. 슬라이스 레몬도 함께 넣어주면 향이 좋습니다.
• 달걀을 양념장에 재우기: 삶은 달걀을 양념장에 넣고 하룻밤 정도 냉장고에 재워줍니다. 달걀이 양념에 잘 베이면 완성입니다.

 

구마모토 특산품 돼지고기, 추천 식당

구마모토 돼지고기는 일본 규슈 지역에서 재배되는 품질 좋은 돼지고기입니다. 구마모토 돼지고기는 가고시마산 흑돼지와 백돼지로 나뉘는데, 흑돼지는 육즙이 많고 부드럽고, 백돼지는 담백하고 쫄깃합니다. 구마모토 돼지고기는 돈가스, 샤부샤부, 회 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 구마모토 돼지고기를 맛볼 수 있는 구마모토 맛집을 소개해 드릴게요.

• 카츠레이테이 본점: 가고시마산 흑돼지를 사용한 두툼하고 고소한 돈가스 전문점입니다. 소금과 겨자소스 외에도 와후 소스와 서양식 소스를 제공하며, 무를 갈아 폰즈소스에 넣어 돈가스에 얹어 먹는 방법이 가장 일본식입니다. 야마토: 두부 요리 전문점에서 시작된 료칸으로, 저녁 가이세키 요리는 두유 샤부샤부가 메인으로 제공됩니다. 구마모토 돼지고기를 콩으로 만든 육수에 익혀 먹는 맛이 일품이며, 다른 곳에서는 먹어보기 힘든 특별한 한 상입니다.
• 구로카와 온천 마을: 구마모토 현 북부에 위치한 온천 마을로, 다양한 료칸과 식당이 있습니다. 온천 마을의 중심에 있는 구로카와 야타이무라는 야외 식당 거리로, 구마모토 돼지고기를 사용한 교자, 꼬치, 스테이크 등을 즐길 수 있습니다.

 

스이젠지 조주엔 여행 꿀팁

스이젠지 조주엔 여행 꿀팁은 다음과 같습니다.

• 정원을 천천히 산책하며 감상하기: 스이젠지 조주엔은 일본의 3대 정원으로 불리는 아름다운 정원입니다. 정원에는 연못, 다실, 신사, 동상, 죽백나무 등 다양한 볼거리가 있습니다. 정원의 모든 구석을 둘러보려면 1시간 이상이 걸릴 수 있으니 시간에 여유를 두고 천천히 산책하며 감상하세요.
• 말차와 이키나리당고를 즐기기: 스이젠지 조주엔의 정원 안에는 고킨덴쥬노마 다실이라는 역사적인 다실이 있습니다. 여기서는 손으로 휘저어 우려낸 말차와 전통 과자를 즐길 수 있습니다. 전통 과자 중에는 고구마 속에 팥소를 채운 떡인 이키나리당고가 있습니다. 이키나리당고는 스이젠지 지역에서 유명한 떡으로, 달콤하고 쫄깃한 맛이 특징입니다.
• 신의 물과 흰 자라를 보기: 스이젠지 조주엔의 연못은 아소산 화산계의 경수로 '장수하는 물’이라고 불립니다. 이 물은 마실 수 있으며, 매일 아침 여기서 '물 마시는 모임’도 있다고 합니다. 또한 연못에는 흰 자라가 두 마리 살고 있는데, 이 자라들은 '스이짱’과 '후쿠짱’이라는 이름을 가지고 있습니다. 흰 자라는 ‘신의 사자’, ‘길조’, '행운을 부르는 것’으로 여겨지며 신성시되었습니다. 흰 자라를 보면 행운의 기운을 받을 수 있다고 합니다.
• 전통 예능 감상하기: 스이젠지 조주엔에는 야외 노가쿠당이 있으며, 매년 8월 첫째 주 토요일에는 신노가 개최됩니다. 신노가는 노가쿠의 한 종류로, 일본의 고전 예능을 감상할 수 있는 기회입니다2. 또한, 1년에 2회, 이즈미 신사의 춘계 대제와 추계 대제에 야부사메 연무가 이루어지고 있습니다. 야부사메는 말을 타고 질주하며 과녁을 쏘는 무도입니다.

 

스이젠지 조주엔 여행 꿀팁은 정원을 천천히 산책하며 감상하고, 말차와 이키나리당고를 즐기고, 신의 물과 흰 자라를 보고, 전통 예능을 감상하는 것입니다.