일본 쿠키차(茎茶)의 역사 및 종류, 맛과 향 그리고 마시는 방법
쿠키차는 센차를 가공하던 중 분류과정에서 줄기를 선별한 차로, 잎이 아닌 줄기와 잎맥부분이 주로 포함되어 독특한 모양을 보여줍니다. 쿠키차는 갈색의 색과 향을 가지며, 맛은 고소하고 담백한 것입니다. 쿠키차는 카페인이 적어서 잠이 오지 않으며, 칼슘과 비타민 C가 풍부하다고 합니다. 쿠키차는 물색이 옅은 노란색으로 나타납니다. 쿠키차는 건강에 좋은 차로 알려져 있습니다. 카페인이 적어서 신경을 진정시키고 스트레스를 줄여줍니다. 또한, 수면의 질을 향상시킵니다. 칼슘과 비타민 C가 풍부해서 뼈와 치아를 강화하고, 면역력을 높여줍니다. 또한, 피부와 모발에도 좋습니다. 타닌이 적어서 위장을 자극하지 않고, 소화를 돕습니다. 또한, 변비를 예방하고, 체중조절에도 도움이 됩니다. 목차 일본 쿠키차(茎茶)의 역사..
2023. 8. 19.
일본 녹차 센차(煎茶)의 역사와 품종, 맛과 향 그리고 마시는 방법
일본 센차는 일본에서 가장 많이 마시는 녹차의 한 종류로, 새로 난 찻잎을 바로 쪄서 비벼 만든 차입니다. 센차는 일본어로 ‘차를 끓이다’라는 뜻의 ‘센지루’에서 유래한 단어로, 녹차의 기본이라고 할 수 있습니다. 센차는 쓴맛이 있지만, 달콤하고 신선한 맛도 느낄 수 있습니다. 센차에는 카페인이 들어 있지만, 커피보다는 적은 양이므로, 카페인에 민감한 분들도 마실 수 있습니다. 센차에는 또한 카테킨, 비타민 C, 아미노산 등의 건강에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화, 항암, 감염 예방, 면역력 강화 등의 효능이 있습니다. 일본 센차는 지역별로 다양한 종류가 있습니다. 예를 들어, 시즈오카현은 일본에서 가장 많은 양의 센차를 생산하는 곳으로, 시즈오카현의 센차는 깊고 진한 맛이 특징입니다. 다..
2023. 8. 16.
훗카이도 남부 1박 2일 여행 도시별 관광지, 맛집 추천
훗카이도는 일본의 가장 북쪽에 있는 섬으로, 넓고 아름다운 자연과 맛있는 음식, 다양한 문화가 있는 곳입니다. 훗카이도의 남부는 삿포로, 오타루, 노보리베츠 등의 도시가 있으며, 겨울에는 눈 축제와 일루미네이션, 온천 등을 즐길 수 있습니다. 목차 훗카이도 남부 1박 2일 여행 코스 추천 첫째 날: 삿포로 도착 후, 삿포로 시내 구경하기. 삿포로는 훗카이도의 중심 도시로, 맥주 박물관, 시계탑, 오도리 공원, 테레비 타워 등의 관광지가 있습니다. 저녁에는 삿포로 화이트 일루미네이션을 감상하고, 스프 카레나 징기스칸 요리를 맛보세요. 스프 카레는 훗카이도에서 유명한 음식으로, 카레와 스프가 섞인 매콤하고 따뜻한 요리입니다. 징기스칸 요리는 양고기와 채소를 철판 위에서 구워먹는 요리로, 훗카이도의 대표적인 ..
2023. 8. 16.
훗카이도 남단 하코다테 여행 관광지 및 명소, 맛집 총정리
하코다테는 훗카이도의 남단에 위치한 섬 도시로, 아름다운 야경과 신선한 해산물로 유명합니다. 하코다테는 일본의 개항 5개 항구 중 하나로, 1854년 일본의 고립 시대가 끝난 후 국제 무역에 개방된 첫 번째 도시 중 하나였습니다. 그 결과, 하코다테는 해외로부터 많은 영향을 받았으며, 외국인 거주지와 서양식 요새가 주요 관광 명소 중 하나입니다. 훗카이도 여행 니세코 스키장 즐기는 TIP, 교통방법, 맛집, 레스토랑 니세코는 Mount Niseko-Annupuri의 4개의 스키장으로 구성되어 있으며, Niseko United라고 불립니다. 이들은 공통 리프트권으로 연결되어 있으며, 스키어와 스노보더들은 산 전체를 오가며 다양한 슬로프 bugman113.tistory.com 목차 하코다테의 여행지 및 명소..
2023. 8. 16.
